단호박 찐빵 쉽게 만들기 Pumpkin Bread :간단요리Simple cooking#87

다이어트 에 좋은 단호박으로 맛있는 찐빵 만들어서 가족들과 맛있게 드세요..
건강한 간식 집에서 단호박 찐빵 만들기 쉽게만드는 방법
#단호박찐빵#집에서빵만들기#찐빵#간단요리Simple cooking

{ 재 료}
단호박 1개. 밀가루 2컵,팥 1+ 1/2컵
버터1조각25g,이스트5g, 설탕20g,소금5g

{ 조 리 과 정}
1. 호박을 5분 전자렌지에 돌려 껍질을 벗끼고 잘게 썬다.
2. 잘게 썰은 호박을 5분더 돌려 주걱으로 이게 놓는다.
3.밀가루에 이스트, 설탕,소금을따로 떨어져 섞는다..
버터25g을 녹여서 섞다가 물 한컵정도 놀도를 봐가며 섞어놓는다
4.따뜻한곳에서(따뜻하게 물을 데위 위에 얻어도 됨) 15분차발효
상온에서는30분 발효
5.팥은 4시간 정도 불려 놓았다가 1시간 정도 푹 삶는다.
설탕 3Ts+ 소금 약간 (호두는옵션: 없으면 안넣어도됨)
6.발효된 반죽을 가스를 빼고 반죽해서 1인분씩 분활한다.
7.분활한 반죽에 팥을 넣고 모양을 잡는다.
8. 만들었으면 다시 15분 2차발효 2배로 커지면 10면 찌면 완성.

*팥소 만들기 번거로우면 마켓에 캔을 사서 해도 무방합니다.
*팥소 안넣고 단호박 이 많이 들어간 반죽만으로도 맛은최고 예요.
*건포도 넣어도 좋고 취향껏 하셔도 다 맛있어요..

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